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Breaking Bread
Breaking Bread
Food & Beverage 饮食
BBB Vol.6 餐厅介绍:融入了藤原浩家乡风味的烤鸡肉料理专门店 Chicken Kitchen
Logo 与室内设计交由 fragment design 操刀。
By
Ben Cheung
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Sep 21, 2020
Sep 21, 2020
Food & Beverage 饮食
BBB Vol.6「美食」:藤原浩
「Breaking Bread」with Boris 压轴嘉宾。
By
Ben Cheung
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Sep 21, 2020
Sep 21, 2020
Food & Beverage 饮食
BBB Vol.5 餐厅介绍|两年便夺得米其林 1 星的中华料理餐厅 Mimosa Aoyama,以上海菜吸引日本时尚业界目光
清永浩文在东京最爱的中华料理餐厅。
By
Ben Cheung
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Aug 20, 2020
Aug 20, 2020
Food & Beverage 饮食
「Breaking Bread」with Boris Vol.5「家乡」:清永浩文
清永浩文将分享自己的职业生涯、他的艺术收藏、对家乡的热爱以及对美食与时尚的理解。
By
Ben Cheung
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Aug 20, 2020
Aug 20, 2020
Fashion 时装
BBB Vol.4 餐厅介绍:运用开放式厨房打破传统就餐空间,贯彻「永续」理念的法式创新料理餐厅 Florilège
米其林 2 星、Asia’s 50 Best 第 7 位。
By
Ben Cheung
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Jul 29, 2020
Jul 29, 2020
Food & Beverage 饮食
「Breaking Bread」with Boris Vol.4「新与旧」: 落合宏理
谈及里原宿文化的冲击、如何理解新与旧、对下一代的期许。
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Jul 29, 2020
Jul 29, 2020
Food & Beverage 饮食
「Breaking Bread」with Boris Vol.3「家庭」:YOON & VERBAL
在熟悉的餐厅内分享各自家庭背景和父母对自身的影响,如何开始与经营 AMBUSH 这个「家」。
By
Ben Cheung
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Jul 9, 2020
Jul 9, 2020
Food & Beverage 饮食
BBB Vol.2「甜酸苦辣鲜」餐厅介绍:位于中目黑高架桥下,三原康裕最喜爱的窑烤肉料理艺术餐厅 Pavilion
艺术与现实相交融的美食空间。
By
Ben Cheung
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Jun 22, 2020
Jun 22, 2020
Food & Beverage 饮食
「Breaking Bread」with Boris Vol.2「甜酸苦辣鲜」:三原康裕
用 5 个人生故事描述这 5 种味道
By
Ben Cheung
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Jun 19, 2020
Jun 19, 2020
Food & Beverage 饮食
「Breaking Bread」with Boris Vol.1「秘食」:大澄刚史与吉井雄一
两人将透露他们的「秘密」
By
Ben Cheung
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May 28, 2020
May 28, 2020
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