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René Redzepi
Food & Beverage 饮食
五度获评全球最佳餐厅 Noma 正式宣布明年歇业
哥本哈根美食名所暂告一段落。
By
Kylie Yeh
/
Jan 11, 2023
Jan 11, 2023
Food & Beverage 饮食
观看 NOMA 及主厨 René Redzepi 全新纪录片电影《Ants on Shrimp》预告片
纪录 NOMA 2015 年在东京成功开设为期 5 周 Pop-Up 餐厅的全过程。
By
Sam Cheung
/
Jul 20, 2016
Jul 20, 2016
Food & Beverage 饮食
世界一の鱼市场是如何炼成-《筑地 Wonderland》预告片段放送中
世界顶尖料理人现身说法,一齐认清筑地市场的传奇历史
By
Hugo
/
Jul 9, 2016
Jul 9, 2016
Food & Beverage 饮食
2016 世界 50 佳餐厅榜单公布
Osteria Francescana 夺冠,香港和上海各有一家餐厅入选。
By
Sam Cheung
/
Jun 15, 2016
Jun 15, 2016
Design 设计
走进 NOMA 明星主厨 René Redzepi 丹麦住所
北欧风格的极致诠释。
By
Sam Cheung
/
Apr 19, 2016
Apr 19, 2016
中国大陆
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