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蔡瀾自家主理越南粉「蔡瀾 PHO」現身香港
Food & Beverage 饮食

蔡澜自家主理越南粉「蔡澜 PHO」现身香港

除了标志性的生牛肉,更有难得一见的「铜钱牛鞭花」供应!

HYPEBEAST Eats... Beef Kitchen x fragment「CHICKEN KITCHEN」期間限定主題餐廳
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HYPEBEAST Eats... Beef Kitchen x fragment「CHICKEN KITCHEN」期间限定主题餐厅

一向「主题情结」深厚的日本设计师藤原浩最近将目光瞄准美食界,与恰好迎来 7 周年纪念日的中目黑烧烤店 Beef Kitchen 合作打造期间限定餐厅「CHICKEN

HYPEBEAST Eats:造訪纽约 Chalk Point Kitchen 餐廳
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HYPEBEAST Eats:造访纽约 Chalk Point Kitchen 餐厅

在本期《HYPEBEAST Eats》专题中,我们将带领大家走近纽约极富盛名的 Chalk Point Kitchen 餐厅,并对话创建人 Matt Lavin 和主厨 Joe

HYPEBEAST Eats… Pastéis de Belém﹣葡式蛋撻
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不知道各位热爱美食的朋友们在国庆长假里有没有去哪里探访一下具有特色的街头小吃呢?我们最新一期的《HYPEBEAST

洛杉磯中國城中的年度主廚 Roy Choi
Food & Beverage 饮食 Culture 文化

洛杉矶中国城中的年度主厨 Roy Choi

中国城(China Town)一直以来都是美国城市中最神祕、最封闭的一块,即使是在华人大量聚集的加州。这次洛杉矶的新名厨 Roy Choi 将带领我们前进他才刚刚进驻的

Hypebeast Eats… Stussy x Yardbird Fried Chicken Feast 美味炸雞饗宴!

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在先前去年看过了 Stussy 与 Plan Check 这种结合美食与街头文化的活动后,Stussy