NOWNESS: Riding Shotgun with Roy Choi 訪問視頻
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NOWNESS: Riding Shotgun with Roy Choi 访问视频

美籍韩国厨师Roy Choi以别开生面的方法,打造了他的Kogi BBQ流动餐车王国,来自四面八方的年轻人纷纷排队购买Kogi的烤肉卷饼,一度成为城中的热话,他更曾于2010年于饮食杂志《Food

由貨櫃車改裝而成的 Mobile Pizza Kitchen 行動窯烤 Pizza 薄餅店
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由货柜车改装而成的 Mobile Pizza Kitchen 行动窑烤 Pizza 薄饼店

现代的生活中少不了行动咖啡店、行动热狗店、行动汉堡店、行动冰淇淋店总总不同的创意,其中最有趣的地方就在于不定时不定点的方式,而这也让其粉丝乐于追踪以及发现这间店家的踪迹而津津乐道,这次我们所报导的

The Selby: Chef Ignacio Mattos Cooks Up a “Mostly Latin Lunch” 視頻影片
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The Selby: Chef Ignacio Mattos Cooks Up a “Mostly Latin Lunch” 视频影片

前Isa及Il Buco餐厅主厨Ignacio Mattos最近就于视频节目《The Selby》中亮相,于以上这段视频影片中纪录了他为家人及朋友制作佳肴的过程。是次的午宴称为「Mostly

Anthony Bourdain 帶領大家尋找紐約 NYC 街頭美食!
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Kinfolk 第四期: 長棍麻花麵包(Twisted Bread)的製作過程
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于季刊杂志《Kinfolk》最新的第四期中,有关单位就制作了一段短片,向大家展示出制作长棍麻花面包(Twisted

Jean-Paul Gaultier 公布全新以 Tattoo 刺青為靈感的 Coca-Cola Light/Diet Coke 健怡可樂瓶身
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Jean-Paul Gaultier 公布全新以 Tattoo 刺青为灵感的 Coca-Cola Light/Diet Coke 健怡可乐瓶身

既先前公布的独特设计瓶身后,Jean-Paul Gaultier 再度宣布了全新以刺青为灵感打造的 Coca-Cola Light/Diet Coke 健怡可乐瓶身,延续先前Coca-Cola


探究Michelin Guide星級食府的主廚的食膳
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到底一个专业的摄影师会如何于家中玄关展示出各幅顶级摄影作品?也正如一家顶级食肆的员工到底会吃甚么作员工午膳?这是一个非常有趣亦很多人有兴趣知道的问题。于Michelin

StomachLife: Sushi Time – Sushi Slicers
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相信许多人对于寿司有著深深的爱好,刺身搭配著醋饭以及多种不同的样式变化就形成了简单又健康美味的餐点,而为了追求生鱼片能够维持顶级的风味,日本的职人更是不断的追求在解颇鲜鱼的方法,甚至连用具更是异常的讲

Stately Sandwiches – 美國各州不同總類三明治 Sandwiches 總集
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美国人有著非常独特的三明治

Uniqlo x Coca-Cola Artist Can Collection
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自2005年起,UNIQLO每年均会举办UT Grand Prix

Stussy x Plan Check “Burger Culture Clash”活動回顧
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Stussy x Plan Check “Burger Culture Clash”活动回顾

品牌Stussy成立多年,除了作为一个成功的时装品牌之外,更致力于推广各种流行文化及次文化,将不同界别以及多位出色的艺术家和设计师连结在一起。在刚过去的4月举行的「Burger Culture

Diet Coke by Jean-Paul Gaultier
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健怡可乐与知名设计师的联名系列向来都备受瞩目,先前与他们合作的设计师包括Matthew Williamson、Gianfranco Ferrè、Marni、Roberto

 

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