调查揭示日本人烹煮咖喱「秘密配方」
即溶咖啡和巧克力大受欢迎。
日本咖喱已成为享誉全球的独特料理，有趣的是日本每个家庭都有各自制作日本咖喱的「独特配方」，日本生活向网站 Kufura 近日对 437 位日本女性进行调查，询问她们在咖喱中加入什么独特配方，调查结果非常有趣，位居榜首的是即溶咖啡、它为圆润的风味带来些许甜味冲击，其次是辣酱油（Worcestershire Sauce）提供咸味以突出咖喱酱中的香料，排在第三位的是巧克力，特别是黑巧克力，因为该成份带来的甜味较为适中，以下为日本咖喱「秘密配方」完整排行。
1. 即溶咖啡
2. 辣酱油（Worcestershire sauce）
3. 巧克力
4. 大蒜
5. 酱油
6. 蜂蜜
7. 番茄酱
8. 牛奶
9. 番茄
10. 优格
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