日本美食网站 Tabelog 公布 2021 年度「百大牛排名店」排行榜

疫情趋缓后的必吃清单,牛排爱好者务必笔记!

Food & Beverage 饮食

日本最大的美食平台 Tabelog 食べログ正式公布 2021 年度的百大牛排名店排名,特地将日本划分为东京、日本东部和日本西部等三个地区,并从每个区域个挑选 100 家也就是合共 300 家牛排店铺挑选出全国前 100 名,当中出产神户牛的兵库县有 9 间上榜,飞騨牛产地爱知县与岐阜县有 8 间,生产黑毛和种和牛近江牛的滋贺县则为 3 间,而光是东京本身上榜的牛排店就来到 49 间,几乎占据排名半数,包括 ウェスタ(Vesta)、银座うかい亭、Wolfgang’s Steakhouse、ステーキハウス リベラ 等名店想必老饕们都不陌生。有兴趣的读者不妨前往官方页面查看更完整的排名,待疫情趋缓后必定要一饱口福。

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