Michelin Guide 美食评鉴正式公布 2020 年台北与台中摘星餐厅
共计 30 间名店脱颖而出。
稍早世界知名的美食评鉴 Michelin Guide 官方终于正式公布了 2020 年台北与台中入选名店，共计 30 间餐厅脱颖而出，成为今年度令人趋之若骛的必访名店。
在这之中，唯一一个摘下 Michelin 三星的餐厅即是连续三年获得此殊荣的君品颐宫，而二星的餐厅包括由知名主厨江振诚主理的 RAW、喜来登饭店内的请客楼、鮨天本、祥云龍吟、态芮 Tairroir，以及两个全新加入的 JL Studio 和 logy。其余 22 间获得一星荣誉的包括教父牛排、大腕、吉兆割烹寿司、山海楼、明福台菜海鲜、A Cut 等等，有兴趣的各位不妨查看下方的完整清单，抑或前往官方页面了解更多详细资讯。
2020 台北台中米其林指南摘星餐厅
三星
颐宫二星
RAW
祥云龍吟
鮨天本
态芮 Tairroir
请客楼
JL Studio
logy一星
教父牛排
大腕
金蓬莱遵古台菜餐厅
IMPROMPTU BY PAUL LEE
谦安和 Ken Anho
吉兆割烹寿司
侯布雄法式餐厅
Longtail
明福台菜海鲜
山海楼
MUME
鮨野村
鮨隆
大三元酒楼
天香楼
雅阁
A Cut
盐之华
Forchetta
渥达尼斯磨坊
俺达的肉屋
明寿司
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