台湾获得米其林星星鉴赏的 20 家餐厅名单完整公布
看完 36 家必吃餐厅,现在来看看获星餐厅有哪些吧!
先前,Michelin 官方公布了 36 家台北「Bib Gourmand」(必比登推介)餐厅名单。所谓 Bib Gourmand 是米其林给予餐饮业者的一项高度肯定,表示米其林推荐给饕客的口袋名单,但并未因此获得星星嘉勉,米其林也会颁发红色圆形并标有「Big Gourmet」的贴纸表示认证。而今日,米其林也公布了 20 间台湾三星餐厅,由 Michelin 指南国际总监 Michael Ellis 来台颁星。跟着,就让我们一起来看看有哪些餐厅获奖吧!
一星:
大腕烧肉
教父牛排
金蓬莱
谦安和
吉兆割烹寿司
L’atelier de Joël Robuchon
La Cocotte by Fabien Verge
Longtail
明福台菜海产
MUME
RAW
鮨野村
鮨隆
TÏrroir
大三元
天香楼
雅阁
二星:
祥云龍吟
请客楼
三星:
颐宫