跟随 The Hundreds 造访洛杉矶拉面馆 Ramen Champ

跟随 The Hundreds 的脚步，此行我们来到洛杉矶的唐人街，拜访一间全新开业的拉面餐馆「Ramen Champ」。与传统的亚洲师傅出品的料理所区别，该店主厨，亦即是老板 Alvin Cailan 首次采用了法式烹调制作独特口味的拉面。通过记录短片中，Alvin 展示了他为有著本店招牌之名的鸡汤拉面所用心去做的准备功夫，这令人切身感受到佳肴真材实料的同时更是胃口大开。此外，Alvin 还是同城餐饮业领头羊「Eggslut」的合伙人之一，这令「Ramen Champ」的「冠军」式服务显得尤为名副其实。现在即刻点击观看上方的视频，你便能了解更多关于餐馆的设计细节以及经营之道。