Ramen

加州設計師 Fanny 打造日本特色拉麵海報
Food & Beverage 饮食

加州设计师 Fanny 打造日本特色拉面海报

在很多方面,拉面就如同食物中的棋类游戏,因为其仅仅凭藉简单的原料和搭配方式,就创造出多样的变化,一碗拉面好似有无限种可能,如同趣味十足的实验一般广受欢迎。加州伯克利的设计师 Fanny

《Lucky Peach》發表日本拉麵指南
Food & Beverage 饮食

《Lucky Peach》发表日本拉面指南

人人都爱拉面,有人爱它鲜美醇厚的汤头,有人爱它食材丰足的搭配,有人仅仅因为它省时便捷也对它钟爱有加。而在拉面的发源地日本,这一道民间饮食更富含著我们草根食客所不知的文化底蕴。除了基本的

 

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