日本冰淇淋品牌 Cellato 推出要价 ¥873,400 日元冰淇淋打破吉尼斯世界纪录

世界最贵的冰淇淋。

Food & Beverage 饮食

全球最贵冰淇淋的吉尼斯世界纪录再度刷新,由日本冰淇淋品牌 Cellato 推出的冰淇淋「白夜(Byakuya)」打破,其每份要价达到 ¥873,400 日元。

Cellato 表示「白夜」的高价主要体现在它的食材难寻,当中包括产自意大利阿尔巴的白松露,每磅售价就要 $6,905 美元,接着还有食用金箔、日本清酒粕、帕马森起司等等。

Cellato 执行长也表示:「我们从大量的试验和错误中找到最合适的口味,研发耗时一年多,能够打破吉尼斯世界纪录,让我感觉努力得到了回报。」同时他也提到未来 Cellato 将会持续钻研其他高级食材甜点。

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