Louis Vuitton 携手米其林主厨 Alain Passard 于首尔开设全新期间限定餐厅
提供极致采光的大面窗景为空间一大亮点。
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继登陆日本大阪、法国蔚蓝海岸后,Louis Vuitton 今番再携手巴黎米其林三星餐厅「Arpège」老板兼主厨 Alain Passard,于韩国首尔开设全新限定餐厅「Alain Passard at Louis Vuitton」。
旨在宣扬韩国美饌文化,「Alain Passard at Louis Vuitton」餐厅设立于首尔 Louis Vuitton 旗舰店四楼,遵循 Alain Passard 善加利用季节性蔬果、香草等优质食材提升五感的烹饪理念,采花园主题进行装潢,并以宛如温室的圆弧形窗户创造优良采光,通过别具艺术感的环境和精致美食,提供顾客独一无二的用餐体验。
对于接管该餐厅,Alain Passard 亦表示首次来到韩国,即受到各种当地农产品启发,例如「鱼贝」令人惊艳的美味,希望能藉此机会让宾客们更加贴近他眼中美好的韩国文化。
「Alain Passard at Louis Vuitton」期间限定餐厅目前已正式营业,将服务至 10 月 29 日,有兴趣的读者不妨把握机会前往感受。