培根即将消失?美国加州政府宣布推动全新养殖法案

可能造成境内所有猪肉供应商无法生存。

根据 AP NEW 报导,2022 年开始,美国加州将实施最新动物福利法案,内容提及将来养殖场需要提供更广阔的空间来饲养猪、鸡与牛等牲口。该法案尤其影响该地区的养猪场,截至目前为止仅有 4% 养猪场达到要求,而未来若要符合规范,对于一个拥有 1,000 头猪的农场而言,每只猪的额外成本将会增加 15%。

全球农业合作金融集团 Rabobank 研究指出,加州每月仅生产 4,500 万磅猪肉,但需求量却占全美 15%,高达 2.55 亿磅。将来除非政府暂时允许不合规定的肉类于境内进行贩售,否则加州将可能失去几乎所有的猪肉供应链,连带面临更高的成本价格可能飙升至少 60%,而供需价格大幅度的提高无疑是当前面临至关重要的问题。

加州食品和农业部接受《美联社》采访表示:「自 2018 年农场动物禁闭法案获得大力支持与通过以来,该法律就一直存在著, 而唯一的解决办法就是让法院进行干预,或者国家允许销售不合规的猪肉。」

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