7 条上海骑行路线以及上海城市骑行文化兴起回顾
更带来路线沿途值得拜访之地点推介。
在今年上半年，HYPEBEAST 曾带领大家回顾了「死飞」Fixed Gear 单车文化的起源和在亚洲地区的发展简史，并邀请到世界范围内 12 位专业玩家带来他们的个性化骑行线路推荐。在本次的《城市骑行指南》企划中，HYPEBEAST 则把目光聚焦于上海，与 4 家位于在上海的自行车单位的 5 位从业者共同探讨城市骑行文化的历程，也为大家提供了一份包含 6 处值得拜访的地点以及 7 条骑行线路在内的上海城市骑行攻略。这 5 位自行车爱好者均经营着自己的车店或从事相关行业，他们分别是 Rideal 主理人霸德、速度猫 SpeedCat 创始人甲鱼和驻店技师小胖、17 Teeth 创始人 David 以及职业骑手 Taco。
上海「城市骑行」的起步
「我叫甲鱼，我们速度猫在襄阳路24年了，一直在做自行车。」
1990 年代初，上海的城市骑行风气开始逐渐形成，自行车摆脱「交通工具」的职能后，向着运动、健身的方向开始发展。1996 年，退学的甲鱼在襄阳路开设了速度猫，经过 24 年的运作，经手超过三万部单车的速度猫成为上海市资历最深的独立自行车店。「我们从 2006 年开始经营 Fixed Gear，很多在上海的外籍死飞玩家都是在我们店里订制了他们的第一台车；之后，一些野猫赛和其它形式的竞速比赛开始出现，这些玩家趁势一起做了个品牌，这就是后来的 Factory Five。」
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比起被「山马党」（将山地车作为公路车使用的自行车玩家的简称）统治马路的蒙昧时期，Fixed Gear 的流行标志着「城市骑行」概念的逐渐成熟。在相对平坦的城市地貌中，Fixed Gear 比山地车有着更好的舒适性和趣味性，其结构简单，后期的保养和维护成本低的特点成为了核心竞争力，Fixed Gear 运动在 2010 年前后达到了顶峰。
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Factory Five 在推动上海城市骑行文化的过程中起到了关键作用，不论是甲鱼、David 还是 Taco 都曾与之产生过交集。2009 年，David 在嘉川路开设了上海第一家将 Fixed Gear 作为主营项目的单车店 Airwalk，店里的第一批顾客也正是 Factory Five 初创团队的几位成员。「他们会花上一百块钱打出租车到我们店里，定好颜色，回去等上三个礼拜，再打车过来取成品，我们很感激这样的热情。」David 说。
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历经近 10 年的迁徙，从嘉川路到巨鹿路，甚至一度与 Factory Five 合并，把品牌名改名 17 Teeth 后的 David 最终把店址定在了叶家宅路的文创园中，与滑板店 TagONE、涂鸦店 Shake Well 以及刺青店 The One Tattoo 当起了邻居，成为街头文化根植上海的一块小小绿洲。现在 17 Teeth 每周都有固定的骑行活动，由 David 领队，很快聚集起了一批热爱城市骑行的自行车爱好者。
@inferist
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曾经是 Factory Five 店员的 Taco 捕捉到了 Fixed Gear 黄金时代的尾巴，从最初「上百号人声势壮大地在街头夜骑」中的一位，最终成长为一名城市骑行活动的组织者。今年 7 月，Taco 以一己之力组织了一场位于原法租界内的「Alley Donkey 野猫赛」。
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自行车野猫赛是基于「邮差送信」形式的比赛，参赛者需要背负着一定数量的包裹，并按要求送达清单上的几个地点。在比赛圈定的区域内，路线可以由选手自行安排，是兼具策略与体力的游戏，近 80 名自行车爱好者参与了这场比赛。
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热潮褪去后的 Fixed Gear
如今，活跃在上海街头的自行车以公路车型为主。2010 年后，因为部分玩家不正确的骑行方式频频引发事故，Fixed Gear 被贴上了「危险运动」的标签，活动的数量锐减，死飞运动快速萎缩，公路车后来居上占据了自行车市场的主流。「直到今天，我们都避免提及『死飞』，而是尽量说『单速车』」David 说。
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Rideal 的霸德在这一时间进入了自行车行业，2013 年开店，最初以 Fixed Gear 和对于经典自行车的改装、翻新作为主要业务，在快速更新换代的自行车行业里，Rideal 也紧跟市场作出调整，转向以 City Bike 为主的休闲车为主营内容；包括速度猫和 17 Teeth 都在这一时期做出了几乎相同的选择。
上海现存的大部分独立车店很少再以单一类型的自行车作为主打内容，对于 Fixed Gear、公路车、City Bike 甚至攀爬、BMX 及速降等车型，大都来者不拒，一方面是对于不同自行车圈子的包容，另一方面却是受迫于经营的压力。「自行车行业的规模有限，且很容易受到大环境的影响。在 Fixed Gear 的黄金时期，经营状况就很好，但是浪潮退去，当再也没有人愿意扶着死飞当拍照的配件时，自然变得困难了；而且和滑板不同，这个运动的商业价值不高，没有品牌的推手，很难发出声音。」Taco 说。
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「共享单车的出现，对于自行车行业的冲击很大。」甲鱼直言，「因为出行太方便了，再加上各种补贴，我们有整整两三年一辆自行车都卖不掉。车店的运作陷入停滞，所有开发都停止了。」而霸德对于共享单车的看法却有所不同：「我其实觉得共享单车对于骑行文化是有所推动的，因为门槛的降低，大家都能有机会体验骑行。」
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「客制化」自行车的崛起
在共享单车的挤压以及 Fixed Gear 市场萎靡的双重压迫下，再加上近几年的自行车流行趋势由追求「全车顶配」转向了追求个性化定制，上海的独立单车店纷纷开始尝试「客制化」为主的自行车订制服务以寻求出路。
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「我的公路车除了套件用的是 UT，其余车架、轮组都是根据我的习惯和身高，采用钛合金以及碳纤维等材质定制。」不仅是甲鱼，几位受访者的爱车也几乎都是以定制的方式完成。因为每位玩家的身材、骑行方式均有微小的不同，自行车的个性化定制一度被认为是这项运动的未来。霸德说：「上海对于城市骑行文化的开展最有利的一点在于，这是中国最快接触到外来信息的地方。」诚然，籍由国外最新的理念，背靠首屈一指的制造能力，上海也有了更多机会在世界舞台上表现出这座城市的实力。
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「在早期就有一些客人，白天来订车，晚上或者第二天就要取货，一年经常需要定四到五台车。我们一开始都觉得很奇怪，后来才知道，他们都是欧洲的飞行员，速度猫的作品也就是通过这样的方式被带到了德国、法国和欧洲的其地方。一些时尚品牌从而得知了我们的出品。因为国内的制造业比较发达，所以在这些品牌想跨界进自行车行业时，都会寻求国内工厂的帮助。速度猫本身具有一定的设计能力，在这个过程中就担任了『桥梁』的角色。」甲鱼说。
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并不只是一味的输入，上海对于自行车文化的输出也起到了十分关键的作用。「十年前开始，苍井空骑出行的坐骑、Ralph Lauren 秀场上用的自行车就都是从我们店里订制的，至于其它品牌，就不说了罢，反正上下班路上，天天都能看到我们做的东西在路上滚。」尽管在对谈中一再主动避免提及过往的「功绩」，但以不经意的语气说起，仍能感受到甲鱼对于自己产品的自信。
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在关于「上海是否算是骑行文化友好的城市」这一问题上，受访者们的意见达成一致，不论是平坦的地势、专门设立的自行车骑行道、友好的氛围或是交警们对于自行车爱好者们的「纵容」，上海对于城市骑行的开展有着得天独厚的优势。下面，就由 HYPEBEAST 此番拜访的 5 位资深自行车爱好者带来位于上海城市骑行的最佳线路选择，以及沿线值得拜访的地点推介。
骑行线路及沿途地点推介
Rideal
地址：胶州路 383 号
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作为主营「City Bike」的单车店，Rideal 获得了不少城市骑行爱好者的青睐。店内支持定制自行车，还代理了来自日本的 City Bike 品牌 tokyobike，以及一系列自行车运动的周边产品如包袋与服饰等。Rideal 会不定期组织各式活动，除了骑行，还会带来与咖啡单位的合作 Work Shop、Vintage 展览、自行车维修技能教学等一系列内容丰富的 Pop-up 活动。「我们不会安排很密集、定期的骑行活动，我们更喜欢灵机一动下促成的有主题的活动内容。」店主霸德如是说。
推荐路线：
Rideal – 胶州路 – 愚园路 – 常德路 – 富民路 – SLAB TOWN – 长乐路 – 乌鲁木齐中路 – 武康路 – 天平路 – 徐家汇
「实我的骑行路线不是固定的，就算我每天骑车上下班，也会挑不同的路线。但对于刚开始尝试上海城市骑行的爱好者，我还是比较推荐在法租界的骑行路线，会经过很多法租界的标志性建筑，包括静安寺和武康大楼。沿途有一家叫 SLAB TOWN 的咖啡店，我很喜欢；然后沿着长乐路骑行，转到武康路，在 Bar No.3 喝一杯，最后沿着天平路一路向南到达徐家汇。」
Alessandro Wang
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途经地点推荐：
SLAB TOWN
上海市静安区富民路 210 弄 1 号
名字取自于电影《Into the Wild》中给予观众以深刻印象的的 Slab City，店主 Seven 希望社区咖啡馆 SLAB TOWN 能成为城市人的绿洲。与大部分主打「方便」与「快捷」的街头独立咖啡店不同，SLAB TOWN 专注于精品咖啡的推广：店内提供 2 种不同烘焙度的意式拼配以及 4 种季节性的单一产地豆，可以根据顾客的喜好进行选择。
速度猫 SpeedCat
地址：襄阳南路 404-1 号
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就算是无意间路过襄阳南路，你也不会错过速度猫——数十台单车「高调」地摆在路边，长达十数米，成为店铺最好的招牌；你也很难在别的地方找到一家与速度猫格调相似的自行车店——店铺内几乎所有的空间都摆满了自行车——包括天花板上都挂满了各种奇形怪状、来自于店铺机械师和自行车设计师天马行空的实验产物，也有更多的是提供给顾客挑选的商品。与看似略显杂乱的店铺相反的是甲鱼和店铺里的机械师们对待自行车的态度：每一位速度猫的顾客都知道，甲鱼会事无巨细地将每一辆经手的自行车调教至最佳状态：「骑行是具有一定危险性的运动，我们需要对自己卖出去的产品负责、需要对客人的安全负责。」
推荐路线：
外白渡桥 – 大名路 – 峨眉路 – 长治路 – 东长治路 – 提篮桥 – 长阳路 – 隆昌路 – 隆昌公寓 – 杨树浦路 – 定海路
「虹口区的精华基本就在山阴路和提篮桥附近，在解放前那边是犹太人的居住区，建筑风格很独特，不如法租界的建筑那般伟岸，但也小巧精致。沿着平凉路一直到提篮桥，再往隆昌路去，一路上能看到的都是老上海的景象：在晚上的路灯下，有老人打牌、吃冰西瓜，有三三两两的居民坐着乘凉、聊天，每次看到这样的画面都能勾起小时候的记忆。」
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途经地点推荐：
隆昌公寓
杨浦区隆昌路 362 号
建立于 1930 年，前身是公共租界的巡捕房，名为「隆昌公寓」的筒子楼是被这个城市遗忘的角落之一。生活在隆昌公寓的居民们仍然保留了数十年前的生活习惯，仿佛时间在这里停滞。电影《功夫》中的「猪笼城寨」正是以隆昌公寓为灵感，站在天井中环顾四周，会产生如同置身电影片场里的虚幻的感觉。
推荐路线：
龙美术馆 – 龙腾大道 – 余德耀美术馆 – 西岸艺术中心 – 龙吴路 – 徐浦大桥
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「对于公路车来说，龙腾大道是相对比较适合拉练的地方，有专门的自行车道，路况好，人也比较少。沿着黄浦江滨骑行，一路上会途经龙美术馆、余德耀美术馆、西岸艺术中心，所以是一条不错的旅游线路；而从龙腾大道到徐浦大桥，会经过三个有一定坡度的桥，所以锻炼的目的也能达到。到了徐浦大桥底下的广场，可以选择继续向徐汇方向骑行、原地休息或者乘渡轮去浦东。」
17 Teeth
地址：叶家宅路 100 号
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17 Teeth 位于叶家宅路上的创享塔 1 号楼，周围各有一家滑板店、刺青店、涂鸦店以及精酿啤酒屋，是附近街头文化爱好者的聚集地。除了提供高质量的自行车定制、维修服务，店铺还定期开展骑行活动：每周三和每周末各有一次夜间骑行，还会不定期在周末组织前往上海周边地区的长途骑行。17 Teeth 对于参与活动的自行车种类没有要求，无论是公路车、Fixed Gear、山地车还是 City Bike，都可以享受与其他爱好者一同骑行的乐趣。
推荐路线：
17 Teeth – 新闸路 – 乌鲁木齐路 – 华山路 – 徐家汇 – 肇嘉浜路 – 东安路 – 徐汇滨江 – 小木桥路 – 斜土路 – 荔银肠粉
「这是我们定期骑行活动的常规路线，大都是晚上出行。大约八点左右从 17 Teeth 店里出发，经过新闸路转到乌鲁木齐路，一路南下到达滨江的『彩虹桥』。桥底下有块空地，Fixed Gear 玩家在那边可以玩一些动作，偶尔会在那里举办一些小型比赛；旁边还有一个滑板公园，我们有时候也会在那里玩一下。回程我们会经过小木桥路和斜土路，最后在荔银肠粉吃宵夜。」
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途经地点推荐：
荔银肠粉
斜土路 1444 号
位于斜土路上的「荔银肠粉」，其貌不扬的招牌下是同样来自广东的 David「在上海能吃到最好的肠粉之一」。荔银肠粉深耕广州接近半个世纪，受到诸多美食家和食客的好评。每每在夜骑活动的最后，David 常会带队到肠粉店中点上肠粉、干炒牛河或是云吞面，在异乡享受来自广州地道的宵夜美食。
推荐路线：
17 Teeth – 长寿路 – 四川路桥 – 四川中路 – 人民路 – 复兴中路 – 复兴东路渡口 – 渡轮 – 东昌路渡口 – 宝莱纳 Paulaner – 浦东滨江跑道骑行道 – 南墙
「如果是对于骑行强度有要求的话，长一点的路线可以选择到浦东的滨江绿道。先沿着苏州河到四川路桥，然后经过四川中路、人民路和复兴东路到达复兴轮渡，乘坐渡轮到浦东的滨江绿道；沿着绿道一直往南将近 20 公里，在最南端的『南墙』处结束骑行。」
Paulaner
Paulaner
途经地点推荐：
宝莱纳 Paulaner
滨江大道滨江风光亭
在「绿道」的最北端，有一家临江的德国啤酒屋宝莱纳 Paulaner，是 David 和朋友们骑行途中落脚休息的最常去处。除了能提供最正统的德国风味视频和精酿啤酒，不论是傍晚时分的余晖还是夜间的灯火，餐厅户外露台正对的黄浦江滨风景是单车爱好者们几度造访的原因。
ALLUNEEDNOW
延安中路549号
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ALLUNEEDNOW 是一家精品选货店，经过搬迁后藏身于延安高架底下的创意园区。店内售有 Brompton 折叠自行车以及精品自行车配件，陈列有序的店铺内还设有工作台和机械师操作区域。
野猫赛路线：
ALLUNEEDNOW – 延安中路 – 陕西南路 – 长乐路 – 乌鲁木齐中路 – 愚园路 – 镇宁路 – 华山路 – 安福路 – RAC
「其实这是对于之前举办的『Alley Donkey 野猫赛』路线的改动。从 ALLUNEEDNOW 出发到 RAC Coffee，在这条线路上有着我喜欢的大部分店铺，值得拜访。」
途经地点推荐：
RAC
安福路 322 号
RAC Bar & Coffee 位于原法租界内安福路和武康路口，从「保安亭」处仅有 10 平方米大的咖啡窗口，到充分沐浴在阳光中的半露天餐厅，RAC 依靠开窗设计和大理石餐台将室内与室外联通在一起。除了构造上的别出心裁，RAC Bar & Coffee 提供的餐食有咖啡、可丽饼以及于夜间提供的葡萄酒等诸多选择。
骑行区域推荐：
西藏南路 – 淮海东路 – 人民路 – 中山东二路 – 徐家浜路
「这是我最喜欢的骑行区域，没有固定路线，在圈起来的区域中，我比较推荐董家渡和南市区那一块。从文庙开始，一直到复兴路以南，其实你可以随性地骑行，顺着红绿灯的节奏来走，路的两边都是有点历史的老上海建筑。」
代表着健康生活与环保减排理念的自行车，不论是作为通勤工具，还是以锻炼为目的的骑行，都能带领骑者以另一个角度观察他所生活的城市；希望能在本期推送之后，对城市骑行有兴趣的读者能骑上自行车，去寻觅这个城市中尚未发掘的隐秘。
