率先走进 Gucci 洛杉矶首间别注餐酒馆

由米其林三星主厨 Massimo Bottura 所主导。

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Food & Beverage 饮食

随著像是 Louis Vuitton 等奢侈品牌进军餐饮界,早先 Gucci 也正式在洛杉矶开设了 Gucci 餐酒馆 Gucci Osteria Da Massimo Bottura Beverly Hills,今回找来了驰名全球的米其林三星主厨 Massimo Bottura 所主导,Gucci 餐酒馆是 Massimo Bottura 与 Gucci 合作案的延展,缘自 Gucci 执行长 Marco Bizzarri 与主厨 Massimo Bottura 的童年交情,在 2018 年时双方就在义大利佛罗伦斯开设了近期荣获米其林一星的 Gucci Garden 餐酒馆。

Gucci 餐酒馆比佛利山庄分店菜单富含义大利式的深蕴,从团队的国际职涯、美食行旅、以及对于艺术与音乐的热爱拮取灵感启发,菜单内容包括许多经典佳肴,例如:主厨 Massimo Bottura 著名的义式饺子佐帕马森干酪奶油、以及传奇般的艾米莉亚汉堡与多项新式的加州主题餐点。

而在装潢的部分,藉由 Gucci Décor 的壁纸、古董镜子、红色大理石餐桌、以及柳条编织餐椅等,让餐厅的设计呼应 Gucci餐酒馆佛罗伦斯分店的细节外,也有属于比佛利山分店独特的设计元素,包括:鱼骨形铺作的木地板、樱桃红丝绒长型软椅、而户外屋顶平台则有义大利大理石马赛克地砖、并以一款古董的木质讲台做为餐酒馆的户外酒吧。建置于温馨而欢乐的环境中,Gucci 餐酒馆比佛利山分店提供约 50 人座位,每周 7 天提供午餐及晚餐服务,将洛杉矶深化为美食创新的据点。

Gucci 餐酒馆比佛利山分店(Gucci Osteria Da Massimo Bottura Beverly Hills)将于 2020 年 2 月 17 日正式开幕,若有机会前往洛杉矶一趟的各位还请务必留意。

Gucci Osteria Da Massimo Bottura Beverly Hills
营业时间:周一至周日,12:00-14:00(午餐)、18:00-21:00(晚餐)
地址:347 N Rodeo Drive Beverly Hills, CA90210

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