Essentials: AUX 餐厅酒吧主理人 Yan Poon

以音乐会友。

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作为从事媒体的人,见多识广是份内事,不然也很难去称呼自己是一名媒体工作者。初入职是个门外汉,慢慢开始明白到知己知彼这个道理。认识 Yan Poon 是从网友层面开始,那时会开玩笑地说他和一位同事样貌相近(其实双方是互相认识),及后他便在一间媒体平台《100毛》工作,观众们看过影片后,都会知道他叫「猪欣」,这是他一个角色。

Essentials:AUX 餐廳酒吧主理人 Yan Poon

至于现在,他再不是「猪欣」这位角色,而是一位餐厅酒吧主理人,他上年毅然离开,与朋友合资筹备 AUX,一间集餐厅及酒吧于一身的地方。九月时终于开业,除了让朋友们有一个聚脚点,更会由 Yan Poon 去挑选他认为合心意的歌曲,在享受食物的同时感受音乐。而 AUX 亦会不定期邀请 DJ 打碟,团队表演,甚至是关于音乐的活动。

Dr. Paw Paw Original Balm

「从小到大其实很怕润手霜这东西,总觉得搽在手上的感觉很怪。但是人越大,遇到又冷又干燥的天气,加上现在工作的主要职责便是洗碗碟,双手更容易变得干燥,所以铁汉如我都选择放低包袱,随身带着润手霜旁身。」而自知身形比较肥大,又容易出汗的 Yan,便分享了一个小秘密。「眼镜布和纸巾其实是我每日真正的 essentials,以前很经常都会使用到眼镜布,不论是抹眼镜还是镜头,也是一个窝心又体贴的举动。」

MASAHIROMARUYAMA & Zoff Glasses

眼镜除了因为视力问题之外,也算是造型配搭的一个方法。「我是一个很喜欢配戴眼镜的人,以前戴了很多年都是胶框镜款,其实一直也在寻找一副金属镜款,但合心意的并不是随便可以找得到,大概断断续续物色约两年,终于三年前便遇上 MASAHIROMARUYAMA(丸山正宏),喜欢他的不规则设计,细节充足而不太夸张,加上眼镜在日光底下其实是两边截然不同的颜色,有点鬼马。」既然都说眼镜是造型配搭的一环,Yan 又何止一副眼镜呢?「上年与家人到日本旅行自驾游,遇上猛烈太阳的好天气,但当时却没有一副太阳眼镜,最后便在 Zoff 配置了一副,虽然在香港很少会带,但它总会在出场的时候。(例如现在)」

ASICS GEL-Mai Knit MT

「曾经有一位前辈兼好友和我说过一句至理名言,是穿 ASICS Tiger 是无比舒服的。碍于字眼有点敏感,那我便不太过分形容,只是想带出舒服程度有多高。」而 Yan 所穿的 ASICS GEL-Mai Knit MT 便是他日常造型都爱选用的啡色,虽然他说不知道鞋面上日文字的解释。「这其实和用英文来说的真心话是比较真心的道理一样,任何事情配上日文都好像比较有型,各位不信不妨将 iPhone 的语言转成日文看看便会感觉到。」

Redmoon Leather Keychain & RedCloud Wallet

每个男士身上,总会有些皮革制品,又或是形容为几经年月的用品。「以前我是很喜欢用长财布的,觉得它插在后裤袋是一件有型的事。但是久而久之觉得这样会影响到坐姿不平而腰痛,最后便将 Redmoon 的长财布换走,只留下 Redmoon 所推出的皮扣来挂锁匙;另外换了国内品牌 RedCloud 所制的丹宁钱包。」

AIAIAI TMA-2 Headphone & Apple Watch

音乐对每个人来说都会有影响,而 AUX 其实也是,Yan 为客人所挑选的歌曲是出自个人喜好,亦是他每日都会听的,因此耳机也是不可或缺的随身物品。「每次去东京都会尽可能抽时间到各大小的唱片店,而几年前在 Beams Records 便是用这个 AIAIAI TMA-2 耳机让客人试听,当然自己不是一个专业耳机发烧友,甚么高音甜低音准于我如浮云,但是觉得耳机的设计很平实,不过当时店员说没有货。后来回到香港却发现原来官网可以自订,当然是无虑即决,亦成为除 Apple AirPods 之外最常用耳机。」同时大家会发现 Yan 是一名 Apple 用家,日常装备包括 AirPods,iPhone 还有 Apple Watch。

Snow Peak Takibi Vest

Essentials:AUX 餐廳酒吧主理人 Yan Poon

不厌其烦都要说,便是 Utility Vest 绝对定是近年造型的必备,各路品牌都相继推出这类单品,Yan 身上亦挂着一枚。「这枚 Snow Peak Takibi Vest 是我一对情侣朋友日以继夜夜以继日的荼毒底下购买,当时自觉未必经常着用及不太懂得配衬。但是最近那忽冷忽热的天气,驱使了我觉得这枚背心有着实用性,它多袋口的设计恰巧能够应付日常得随身小物,近期发现这个品牌推出了丹宁版本,又引起我入手的冲动。」

如各位想留意更多不同界别人士如台北 COOL CATS 酷猫理发厅主理人 Kai
或是 READYMADE 主脑细川雄太 Yuta Hosokawa 的个人装备,也可按此观看更多。

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