千禧一代与 Instagram 正导致众多连锁餐厅穷途末路？

在这个被 Instagram 和社交媒体占据大部分生活的时代，让「手机先吃」早已成为了一间餐厅最大的生存要领之一。因此近年来网红餐厅如雨后春笋，像「Top 10 最 Instagrammable 餐厅」这样的排行榜更是层出不穷。有见于 Ruby Tuesday、Applebee’s 与 TGI Fridays 等众多老牌连锁餐厅步入挣扎阶段，The Next Web 近日就对此展开一番探讨，指出千禧一代与 Instagram 正是源头所在。「价格不是必要因素，体验过程才是。」确实，单单抓味蕾已不再能满足年轻人们的需求，一家餐厅能否受到欢迎，更多还取决于整体装潢氛围、灯光以及食物的摆盘。对于大部份 Instagrammer 来说，拍出一张美观的照片，这一顿的钱才能花得心甘情愿。此外，文中还强调千禧一代致力于健康的生活风格，有机食物和无添加果汁尤其深受青睐。