HYPEBEAST Eats... 呈现香港独有餐厅特色之「十字冰室」
将旧式冰室赋予现代化感觉，更带来多款特式美食。
「冰室」早于 50 年代已出现在香港，更被喻为茶餐厅的前身。现在的冰室所卖的食品大多与茶餐厅相似，但它们会以面食、三文治、西多士、冻饮作为主打，而装潢亦依旧保持在 5、60 年代的独特风格。今回 HYPEBEAST Eats… 与各位走进这家近期大热之新冰室，每逢假日定必有人龍于门外等候，而它就是在香港西环西营盘的「十字冰室」。店面采用黑、白色作为主色调，并以霓虹灯呈现出「十字冰室」四字，尽显新派冰室的型格味道。
十字牛奶猪骨汤意粉配吉列猪扒（$48 港元）
相信不少人听到「十字」二字，定必会想起十字牌牛奶，那它们之间其实有甚么关系吗？原来，冰室与十字牌牛奶同属同一集团，今次为集团的跨部门合作，并非如外界估计它只是借用「十字」之名罢了。因此，冰室内的不少食品均会加入牛奶制作，如这道「十字牛奶猪骨汤意粉配吉列猪扒」便是其中之一。汤底加入了牛奶后变得更加香浓顺滑，与滑身的意粉非常搭配，让人不期然地不断喝汤。而吉列猪扒的外皮香脆且厚薄适中，更可尝试泡在汤内再吃，让外皮吸收汤汁，别有一番风味。
皇牌餐（$53 港元）
另外，冰室所推出的「皇牌餐」更是它们的主打套餐，以「黑松露炒滑蛋配牛油方包」搭配「香浓蕃茄牛尾汤通粉」。炒滑蛋内充满了黑松露的香味，每一口都让人齿颊留香。也许大多数餐厅的牛尾汤菜式均只有汤而没有牛尾附上，而这家冰室却会将牛尾作为配菜一同上台，所以每天都以限量方式发售，只要牛尾完售即停。
Nutella 朱古力榛子酱西多士（$34 港元）
来到冰室当然少不了「西多士」，而它们亦有多款味道的西多士可供选择，而当中最特别的可说是「Nutella 朱古力榛子酱西多士」。实属久违了的「重料」西多士，以两片厚面包夹著 Nutella 朱古力榛子酱，于炸成西多士后再于表面加上的 Nutella 酱，实在是大满足！由于分量有点多的关系，如果吃不下太多或以点心方式的话，可选择与友人分享一整件。
十字云尼拿焦糖奶昔（$34 港元）
奶茶红豆冰（$24 港元）
冰镇浓滑奶茶（$19 港元）
冰室内亦有很多款不同类型的特饮可供选择，当中包括「十字云尼拿焦糖奶昔」、「奶茶红豆冰」及「冰镇浓滑奶茶」。「十字云尼拿焦糖奶昔」以十字牌牛奶加入云尼拿雪糕、椒盐卷饼碎等搞成，最后加入焦糖。由于椒盐卷饼是以小麦粉制成的关系，令奶昔内有种麦皮的味道及口感于其中。「奶茶红豆冰」内的红豆蓉为冰室自家制，被煲至软身的红豆同时保持粒粒分明，为食客带来丰富口感。「冰镇浓滑奶茶」则以独特设计的十字牌牛奶樽装载，由于在市面并没有发售，因此有不少食客均对此牛奶樽感兴趣。由于店内坐位较少，有兴趣的朋友可在非繁忙时间到场，以免要排队入内进餐。
十字冰室
地址：香港西环西营盘高街 48-78 号恒升大楼地下 12 号舖
营业时间：07:15-18:15
