HYPEBEAST City Guide: 台中城市指南

CNN 评选台湾宜居城市冠军的台中,究竟有何独特魅力?

Travel 旅游

位于台北与高雄中点的台湾第三大都会区 – 台中,多年来以其丰富的自然风景、艺术氛围与多元美食,成为海内外游客来台必访的城市之一,同时更在 2016 年被美国 CNN 评选为台湾宜居城市冠军。从自然风景看起,台中拥有高美湿地、谷关温泉,前往临近的清净农场也只需约一小时左右的车程。追求各种生活风格的设计型人,这里则有安藤忠雄设计的亚洲现代美术馆、伊藤丰雄操刀的台中歌剧院,以及全亚洲最大的国立台湾美术馆供君选择。当然,来到台中最不能错过得,莫过于丰俭由人的各类型美食,从逢甲、东海到一中夜市的道地台湾小吃,到年年入围「亚洲 50 家最佳餐厅」,由名厨陈岚舒掌厨的法式餐厅 Le Moût,无论是铜板美食还是顶级奢华料理,台中全部一手包办。在本期《HYPEBEAST City Guide:台中城市指南》专题中,编辑部将筛选出最适合 HYPEBEAST 读者食玩买的首选,连假即将到来,快与我们一同潮游台中!

Where to Shop:

washida HOME STORE

2007 年创立于台南,2015 年于台中正式插旗的 washida HOME STORE,是将原本仅有商品选物的台南店进化,以「家」为主轴,在纯白的设计空间中,乘载服装、艺术与 Cafe 的复合式店舖。washida HOME STORE 引进包含 Mountain ResearchorSlowSATURDAYS SURF NYC 等设计师品牌,店内选书部分则邀请独立书店下北泽世代合作,并不定期与海内外艺术家企划策展,期盼透过各类型串连,带起服饰与穿著的思考与延伸。

台中市西区中兴四巷 4 号

Filter017 CREALIVE DEPT.

成立于台北,2011 年起为全心致力于自有独立设计品牌之经营,Filter017 团队将创意基地搬迁至台中后正式设立总部 CREALIVE DEPT.。CREALIVE DEPT.结合工作室与同时推广艺术设计、街头文化流行和生活态度的概念店铺。有趣的空间规划设计,更曾入选爱尔兰 ROADS Publishing 所出版的《The Creative Workplaces》之林,充满设计感的空间运用,绝对是游客不可错过的台中潮点之一。

台中市北区三民路三段 201 巷 10 号

Fukurou Living

邻近台中火车站,结合 Cafe、选品店与理发厅的 Fukurou Living 的出现,为这个老旧街区画出了令人惊艳的亮点。主理人 Damian 曾经负责筹划私人企业美术馆,十分具有艺术品味的他,大胆在空间上使用藏青色结合紫色为主基调,将 Fukurou Living 呈现出有别于市面选品店的英系风情。在 Fukurou Living 你可以一次完成购物、餐饮、理发与艺术鉴赏的五感体验,似乎也呼应了 Damian 希望「不苦劳」的初衷。

台中市中区中山路 86 号

Where to Get Energy:

勤美诚品

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由勤美文创与诚品集团共同营运的勤美诚品,与台中其他消费导向的百货公司不同,勤美诚品结合工作室、美术馆、微型讲堂以及工作坊,并导入各类型艺术设计展会进驻商场。由台湾知名建筑师陈瑞宪操刀设计的勤美诚品,最著名的正是建筑物外亚洲最大,高达 20 公尺的植物原生墙,并与比邻的勤美术馆、草悟道与绿园道自成一区,成为台中目前最具文化气息的风格街区。

台中市西区公益路 68 号

穴场

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由创办人 Argi Chang 领军的「占空间」团队,八年来在台中的巷弄与街区中,播下了充满不同能量的创意种子。「占空间」一路从旧区的街屋,到破屋里的 BookSite、中美街本册,到目前正在试营运中的穴场。Argi Chang 始终主张「只工作不上班」,并希冀透过空间与纸本,与有意思的人事物相遇。更多有关穴场以及 Argi Chang 的完整采访请见这里

台中市西区五权西六街 136 巷 6-1 号

sandynotion design workshop

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创立于 2012 年,初期以创作独立刊物 sprose 书系为主。于 2016 年搬迁至现址。位于住宅区之中的 sandynotion design workshop,始终认为美学文化应该深入日常环境,空间部分目前一分为二,工作室主要负责企划、设计、出版,另一半除了根据团队长年的藏书经验,展售少见并独具特色的书籍与刊物外,同时也不定期举办小型展览。

台中市北区永定一街 38 号

Where to Eat:

TU PANG 地坊餐厅

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以看似法语 TU PANG 命名的地坊,其实店名是源自于闽南语的「厨房」发音,空间不大的地坊擅长使用在地自然食材,谱写专属台湾的味觉记忆。同时采提前预约制,每周更换无菜单料理,如有任何特别需求也欢迎与主厨讨论。店内同时贩售各类型有机食材,健康无负担的食材真滋味,保证令你回味无穷。

台中市西区五权西六街 96 巷 13 号

Pipe 牛逼馆子

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位于台中美术馆附近忠信市场内的 Pipe 牛逼馆子,是台中人一致认同的美式餐厅首选。空间设计以近年相当风行的纽约 Loft 风格,混搭老宅与绿意设计,兼具古老与创新,十分俱有特色。餐点部份无论是汉堡或 Pizza 口味都相当道地扎实,证明取名「牛逼」并非浪得虚名。店内同时不定期举办各类型艺文活动,提供顾客从全方位了解台中的在地生活。

台中市西区五权一街 64 号

Where to get something special:

大功圆保齡球馆

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若想在台中行之中,体验一些在地人的私房娱乐,那这间位于公园路上的大功圆保齡球馆,绝对能够满足喜欢新鲜事物的你。球馆除采用美国知名品牌 Brunswick 球道系统,同时更斥资千万,打造每两小时一次的夜光保齡球秀。时间一到,全馆便会亮起蓝光与七彩霓虹灯,让球友在夜店般的声光环境之中,享受截然不同的保齡球体验。

台中市北区大湖里公园路 146 号

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