HYPEBEAST Eats... #香港山道特色小店 No Milkshake No Life
享受香滑奶昔及美式美食同时,停下来感受周遭的一切。
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奶昔要够香浓细滑才能吸引甜品爱好者注意。今回 HYPEBEAST Eats… 之「#香港山道特色小店」系列为各位介绍这家位于香港大学港铁站出口旁边,以独特口味奶昔作主打的 No Milkshake No Life(NMNL)。店内除了出售奶昔,更有多款美式小食、面包类、咖啡、苏打供应,因应食客不同需要而带来更多选择。
NMNL 的几位股东均于店内发挥个人所长,如食物方面由喜欢煮食的股东研发菜式。而其中一位股东由于是室内设计师,因此店铺的室内设计由他负责。落地玻璃上的图画,则是由正职为平面设计师的股东所绘画。其中一位股东更是选物店「金社」的老板,因此店内会发售一些独特设计的生活用品、小物、摆设等,将餐厅与选物店二合为一,打造独特空间。
NMNL 的奶昔之所以受欢迎,除了因为其口感香浓细滑,同时亦为食客带来多款独特口味以掳获民心,如今回介绍之「Almond Caramel Baileys Milkshake」便是其中之一。加入少量 Baileys 甜酒为奶昔带来香甜的酒香,同时加入牛奶、果仁、雪糕等材料搅拌成奶昔,果仁碎能够为奶昔注入丰富的口感。而「Strawberry Soda」则是将新鲜的士多啤梨打成浆,再加入水果、薄荷叶及苏打水,打造出一杯冰凉清新的饮品。
小食「Cheese Steak Fries」可说是出色!炸薯条上面加入以 Bourbon BBQ Sauce 炒过的牛肉及芝士再烤焗,芝士融化后再加上炒牛肉的酱汁,令薯条更惹味,让人吃过之后便停不下来。同时分量亦较多,可与友人一同分享,同时一起享受繁忙生活中的片刻喘息空间。
而店内出售的三文治亦都极具特色,当中包括「Granberry Grilled Cheese Sandwich」及「Badass Tomato Egg Salad Sandwich」。「Granberry Grilled Cheese Sandwich」以自家制红莓酱及芝士作馅,刚融化的芝士流出面包外,让人食指大动。而自家制红莓酱的带有淡淡的果香及酸酸甜甜的味道,中和了芝士的油腻感。而「Badass Tomato Egg Salad Sandwich」则选用加入红菜头制作而成的红色面包,一看外貌已带来惊喜!内层夹著厚厚的生菜、蛋沙律、蕃茄等等,健康指数满分!
NMNL 其中一面墙身挂满了各式各样富独特设计的生活用品、小物、摆设等,到访的食客可于这里入手在市面上较为鲜有之单品,提升生活品味同时亦为生活添上更多色彩。放假想找个地方停下来感受周遭的一切,No Milkshake No Life 是个好选择。
No Milkshake No Life
地址:西环山道 31-37 号地下 A 铺
电话:6471 3339
营业时间:12:00-21:00(逢星期一休息)