HYPEBEAST Eats... 鞋迷聚脚集中地 Snkrholic
以鞋会友！球鞋主题餐厅登陆香港买鞋重地。
到香港玩想要买球鞋，问十个人会有九个回答「旺角」。HYPEBEAST Eats… 这次介绍的 Snkrholic，就是家位于旺角并以「球鞋」为餐厅设计主题。Snkrholic 门外印满鞋印，墙上陈列著自家制鞋盒、球鞋及球衣，让各位爱好者对餐厅更有归属感。店主表示墙上的自家制鞋盒将会减少，再换上更多不同鞋迷的珍藏球鞋，并为各鞋款加上小简介，让不同的鞋迷可以认识更多不同的鞋款，以及为他们打造一个聊天联谊的好地方。
「午餐肉米汉堡」（$68 港元）
「香煎鲈鱼配白蒜牛油」（$108 港元）
「千岛香橙鲜虾沙律」（图为迷你版，正常版本定价为 $88 港元）
「小食拼盘」（$98 港元）
Snkrholic 更会提供不同小食及主菜。「午餐肉米汉堡」是以韩国珍珠米造成饼状，再将米饼上、下层略煎，夹著以啤酒花、午餐肉碎、洋葱粒等食材造的肉饼，打造出外脆内软的口感。「香煎鲈鱼配白蒜牛油」煮的火候刚好，表层香口同时将肉汁锁住，再配以牛油及炒过的蒜粒，令风味更独特。「千岛香橙鲜虾沙律」是将熟虾切片铺于冷冻过的橙肉粒上，并加上千岛汁，清新凉快口感非常适合夏日食用。隐藏菜单「小食拼盘」包含水牛城鸡翼、酥炸南乳鸡翼、芝麻虾多士及只有拼盘独有的芝士烟肉春卷，店员如果见大家与三五知己一起，都会向食客作推介，同时亦都希望与食客交流更多。
自家酿制的「Steamworks Kolsh」需要一个月以上发酵，苦涩度低易入口感。（$60 港元）
富香港特色的「包、剪、揼」手工啤，分别加入罗汉果、山葵及花生酱酿制，令其拥有独特的香气及味道。
同时亦有来自香港、德国、比利时等地的手工啤酒，让食客有更多不同选择，定价由 $55 至 $80 港元。
Snkrholic 更推出独家酿制的「Steamworks Kolsh」啤酒，苦涩度偏低，带有清新的甘蔗甜味，让不太喜欢喝啤酒的人也能够容易入口。同时又引进了不少来自世界各地如香港、德国、比利时等地的手工啤酒，新张期间已有超过 20 款可供选择，还有很多手工啤酒是菜单上没有列出的，店员会因应客人口味而推介合适的味道，不妨在下单前先问问店员有何介绍！
Snkrholic
地址：旺角烟厂街 31 号地下
营业时间：12:00 – 00:00
电话：2608 0225
