HYPEBEAST Eats… 赏味夏威夷餐厅 Helena’s

如果你对夏威夷美食有所了解，那么你一定听说过当地一家名为 Helena’s 的著名餐厅。与现代的很多时髦餐厅不同，这家位于檀香山的 Helena’s 餐厅，至今仍保留了自 1946 年便已存在的夏威夷肉食传统，而墙上的老照片也见证了这家店的光辉历史。最新一期「HYPEBEAST Eats」栏目，我们的摄制团队便亲自前往这家老店，与现任掌门 Craig Katsuyoshi 进行了简短的交流。Craig 是从自己的祖母那里继承了这家餐厅，并解释了他们希望通过餐单为顾客提供一种舒适的感觉。至于店里最具人气的招牌餐肴，那么就非祖母 Pipi Kaula 独家发明的牛仔骨莫属了。更多内容不妨查看以上视频。