OTHERS by Hypebeast: 美食评论家 Eddie Huang - Fresh Off The Boat & BaoHaus

抛弃自身律师的专业且从未受过正式厨艺训练，虽然父亲在佛罗里达经营肋排餐馆，他的烹饪技巧却习自母亲以及在厨房里的自我实验，这位成功将台湾刈包带入世界的 Eddie Huang 黄颐铭，除了不久前受邀主持知名美食频道 “Cooking Channel” 的节目 “Cheap Bites” 以外，Vice 还与他合作，以他的人气部落格 “Fresh Off the Boat” 为概念打造了一系列的美食影音节目并且广受欢迎，而在不久前正式推出自传《Fresh Off the Boat: A Memoir》后，此番 OTHERS by Hypebeast 企划也邀请了 Eddie Huang 他对于自身的定义以及追求自我梦想与实践的重要，现在就不妨点击视频观看！